Ягодов тарт за Свети Валентин/Strawberry tart for Valentine’s day

Follow my blog with Bloglovin

For English scroll down the page↓↓↓

strawberries

Остават броени дни до 14ти февруари и независимо дали празнувате деня на любовта, или на виното, вечерта предполага романтика, хубави емоции и незабравимо изживяване.

Много от хората, когато биват запитани как си представят романтичната вечер, рисуват картина от ягоди, шампанско и сметана. Всъщност ягодите наистина са били използвани като естествен афродизиак до ХІІІ век. Те, според сведенията, са били символ на Венера, богинята на любовта, вероятно заради формата на сърце, която имат, и червения цвят.

Рецептата за днес е идеален десерт за една романтична вечеря и прекрасна изненада, която да поднесете на любимия човек или на себе си 😉

Нужни продукти:

  • 250 гр. обикновени бисквити
  • 100 гр. масло
  • захар на вкус
  • ягоди
  • 1 пакетче сирене крема
  • сметана

Начин на приготвяне:

Бисквитите се натрошават, маслото се разтопява (може и в микровълнова фурна), след което двете се смесват и се добавя 2 – 3 супени лъжици захар.

В намазнена тавичка (под формата на сърце) сместа се изсипва и хубаво се притиска към дъното. В загрята на 150° градуса фурна блатът се изпича за 10 – 15 минути и се слага в камерата, за да се охлади.

Сиренето крема, заквасената сметана и около 100 грама ягоди се разбъркват, като след това се добавят 2 – 3 супени лъжици пудра захар. Сместа се разбива добре с миксер или пасатор, за да се получи крем.

Върху изстиналия блат кремът се разпределя равномерно и се декорира с нарязани наполовина ягоди. Поръсва се с пудра захар и се оставя в хладилника, докато стегне.

wp-1455086261322.jpeg

За вас остава да консумирате с удоволствие!

P.S. Ако изберете да си направите лежерна филмова вечер, може да погледнете поста ми с Top 10 romantic movies, за да потънете в любов и романтика 🙂

Обичам ви, приятели!


strawberries

A few days are left until Valentine’s day and the celebration of the day of love, so the evening is supposed to be filled with romance, nice emotions and unforgettable experience.

Many people, when being asked how they imagine a romantic evening, paint a picture of strawberries, champagne and cream. In fact, strawberries are really being used as a natural aphrodisiac to the XIII century. They have reportedly been the symbol of Venus, the goddess of love, probably because of the shape of the heart and their red color.

The recipe, which I will present you today is the perfect dessert for a romantic dinner and a wonderful surprise for your beloved one.

Ingredients:

  • 250 g. Plain biscuits
  • 100 g. butter
  • sugar to taste
  • strawberries
  • 1 package cream cheese
  • cream

Preparation:

Break the biscuits into pieces, melt the butter (this can be done in a microwave oven too), then mix both ingredients and add  2-3 tablespoons of sugar.

In a greased baking dish (in the form of heart)  pour the mixture and pressed it well to the bottom. In heated to 150 ° degrees oven bake the mixture for 10-15 minutes and put it in the refrigeratory to cool.

Mix the cream cheese, sour cream and about 100 g strawberries, then add 2-3 tablespoons powdered sugar. Shake it well with a mixer or blender in order to get a cream.

Apply the cream on the crust of strawberries and biscuits and decorate with half sliced strawberries. Sprinkle with powdered sugar and leave in refrigerator.

wp-1455086261322.jpeg

Enjoy your meal!

P.S. If you are up to a casual movie night, you can take a look into my blog post about my Top 10 romantic movies ♥

I love you, friends!

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s