Spaghetti with avocado/Спагети с авокадо

Follow my blog with Bloglovin

For English you can use the Google Translate Widget on the sidebar →

Здравейте усмивки,

Отдавна не съм поствала рецепти, но все още не мога да свикна с правилото на блогъра : „Първо снимай, после хапвай“ :). Обикновено всичко се приготвя на момента и бързаме да вечеряме. Е, затова имам няколко „лесни“ рецепти, чието приготовление отнема минути и се получава вкусно. Идеални за моментите, когато нямаме много време. Такава е и днешната, за която ще са ни нужни:

2017-07-09 12.14.05

Продукти:

  • спагети (може да са пълнозърнести или обикновени), както и всякаква друга паста по желание. За 3 – ма човека ние обикновено използваме половин пакет
  • 1 добре узряло авокадо
  • 1 лайм/лимон
  • няколко листа босилек
  • зехтин
  • чесън
  • чери домати
  • царевица (може от консерва или замразена)

Приготовление:

Спагетите/пастата се се сваряват в предварително подсолена вода съвсем стандартно :). През това време се подготвя соса. За него се смесва в голяма купа нарязаното авокадо, заедно с листата от босилека, сока от изцедения лайм, чесъна и зехтин на вкус. Всичко се разбърква добре и се пасира с пасатор или блендер до получаването на хомогенна смес без бучки. След като е готово, се прибавя и царевицата, заедно с предварително отцедените спагети. Смесвате всичко и отгоре гарнирате с чери домати и няколко листа босилек.

2017-07-09 12.17.59

Дори и дъщеря ми, която не е особено голям любител на авокадото, обожава тази рецепта, така че я препоръчвам, дори да не сте фен на този вкусен и полезен плод.

Е, в момента в точно време за вечеря и защо да не опитате нещо ново? Ще се радвам на обратна връзка 🙂

Пожелавам ви приятна неделна вечер, усмивки и до утре в блога, когато съм приготвила няколко полезни линка, на които попаднах през изминалата седмица!

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s